神戶布引香草園位於日本兵庫縣神戶市中央區,是一座依山而建、能同時欣賞花草香氣與神戶市景的植物園。園區於1991年開園,分布在神戶布引纜車的風之丘中間站與香草園山頂站之間,旅客可從新神戶站附近搭乘纜車上山,短短約十分鐘便能抵達山頂,一路俯瞰神戶港與市區風景。
香草園最具代表性的區域是「香氣庭園」,園內種植薰衣草、洋甘菊、迷迭香、百里香、鼠尾草等多種香草植物,遊客可沿著坡道緩緩散步,在花草之間感受不同季節的色彩與香氣。園區不只是觀賞型花園,也規劃了可觸摸、聞香、學習香草用途的展示方式,讓人能更親近香草文化。
園內包含薰衣草園、藍色花園、野生花園、日本香草園、廚房花園與香氣草坪等多樣主題空間。其中薰衣草園以英國薰衣草為主,呈現自然柔和的山谷景觀;藍色花園則以藍紫色系花草營造浪漫氛圍;香氣草坪則種植地被型百里香,踏過時會散發淡淡清香,是很有特色的體驗。
除了庭園景觀,園區內也設有香氣資料館、森林大廳、展望休憩館、商店與餐廳。旅客可以在資料館了解香草的歷史與用途,也能在餐廳品嘗以香草入菜的料理,或在商店選購香草相關商品與伴手禮。
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