岩崎本舖（Iwasaki Honpo）是創立於1965年的長崎老字號，至今已成為當地廣為人知的名店之一。以其代表性的商品「角煮饅頭」聞名全國，這道結合傳統風味與細緻工藝的點心，被許多遊客視為造訪長崎時不可錯過的美食選擇。岩崎本舖所製作的角煮饅頭，採用專為本店切割的豬肉部位，經長時間浸泡於不含化學調味料的秘傳醬汁中燉煮而成，肉質軟嫩入味，搭配帶有日式甘甜口感的白色麵皮，展現出細膩而協調的風味。
岩崎本舖（Iwasaki Honpo）是創立於1965年的長崎老字號，至今已成為當地廣為人知的名店之一。以其代表性的商品「角煮饅頭」聞名全國，這道結合傳統風味與細緻工藝的點心，被許多遊客視為造訪長崎時不可錯過的美食選擇。岩崎本舖所製作的角煮饅頭，採用專為本店切割的豬肉部位，經長時間浸泡於不含化學調味料的秘傳醬汁中燉煮而成，肉質軟嫩入味，搭配帶有日式甘甜口感的白色麵皮，展現出細膩而協調的風味。
