這家喫茶店創業於大正14年（1925年），是九州歷史最悠久的老字號咖啡館。店內最具代表性的招牌甜品是由初代店主所創作的「元祖長崎風牛奶昔」。與一般飲用的牛奶昔不同，這裡的牛奶昔是以冰涼綿密的口感呈現，可以用湯匙「吃」的獨特甜點。過去它曾是長崎夏季的風物詩，如今則成為一年四季都能享用的名物。
除了甜品之外，這裡的「土耳其飯（トルコライス）」也非常受歡迎。這道料理將炒飯、義大利麵與炸豬排盛於一盤，份量十足，結合了多種美味，是長崎特有的洋食文化代表之一。
這間老店不僅保留了大正時期的懷舊氛圍，也透過獨創料理傳承了長崎飲食文化的魅力，來到長崎一定不能錯過這家極具特色的喫茶店。
