新潟縣位於日本本州中部，面向廣闊的日本海，是中部地方面積最大的縣，也是日本第五大行政區。古代屬於越後國與佐渡國，合稱「越佐」，在明治維新後經過多次行政區域整合，最終於1886年確立現今的縣域。新潟縣東西狹長，擁有長達六百三十四公里的海岸線，並包括佐渡島與粟島兩座離島。
境內的地形變化多端，北東至南西被朝日山地、越後山脈與頸城山塊圍繞，與鄰縣相接。由越後山脈流出的信濃川與阿賀野川穿越縣境，滋養了廣闊的越後平原。信濃川是日本最長的河川，而越後平原則是日本第二大沖積平原，同時是日本海沿岸最大的平原，為新潟成為日本重要米倉奠定基礎。這裡盛產的魚沼產越光米堪稱日本頂級品牌米，再加上縣內眾多清酒釀造廠，使新潟成為日本酒的代表產地之一。
氣候方面，新潟屬於典型的日本海側氣候，四季分明且變化顯著。冬季降雪豐富，特別是魚沼、十日町、津南等內陸山區，積雪深度常達兩至四公尺以上，甚至有觀測記錄達八公尺之多，是世界少數豪雪地區之一，因此也孕育出眾多滑雪場和雪國文化。而沿岸地區如新潟市和柏崎市的積雪則較少，冬季生活較為便利。夏季時則可能因焚風現象出現高溫天氣，甚至曾創下日本的極端高溫紀錄。佐渡島因受海洋性氣候影響，冬季氣溫相對溫暖，四季溫差較小。
觀光方面，新潟縣兼具山海之美與文化底蘊。自然景觀中，清津峽是日本三大峽谷之一，四季景色壯麗，尤其秋季紅葉時分更為壯觀。笹川流以湛藍海水與奇岩怪石聞名，夏季吸引遊客前來乘船遊覽或享受海水浴。妙高與上越高原地區則因粉雪聞名，是國際級的滑雪勝地。
佐渡島是新潟最具代表性的觀光地之一，歷史上因金銀礦山而繁榮，今日仍保有相川礦山遺跡與江戶時代的礦山町文化，並被列為重要文化景觀。島上擁有小木與海府海岸等秀麗景致，宿根木聚落則完整保存江戶時代的木造民居街道，帶領遊客回到往昔的生活氛圍。佐渡同時是朱鷺的棲息地。
新潟市作為縣廳所在地，是北陸與日本海側的重要門戶城市，市內有象徵性建築萬代橋，以及白山神社、新潟市水族館、佐潟濕地等景點。長岡市以盛大的「長岡花火大會」聞名，每年夏季吸引數十萬遊客前來觀賞，被譽為日本三大花火大會之一。燕三條地區則以金屬工藝聞名，提供遊客工坊體驗，柏崎市的海濱景致與村上市的城下町氛圍也展現了不同的地域特色。
新潟縣的文化魅力不僅體現在自然風光與傳統工藝，也反映在飲食之中。當地盛產的米飯與清酒搭配日本海捕撈的新鮮海鮮，形成多樣而獨特的飲食文化。冬季可享受雪國的滑雪與溫泉，夏季則能在海濱或島嶼體驗海水浴與觀光遊船，春秋時節還能欣賞花火與紅葉。無論哪個季節造訪，新潟縣都能以豐富的自然景觀、深厚的歷史文化與多彩的美食體驗，展現其獨特而迷人的魅力。
