新潟县位于日本本州中部，面向广阔的日本海，是中部地方面积最大的县，也是日本第五大行政区。古代属于越后国与佐渡国，合称“越佐”，在明治维新后经过多次行政区域整合，最终于1886年确立现今的县域。新潟县东西狭长，拥有长达634公里的海岸线，并包括佐渡岛与粟岛两座离岛。
境内的地形变化多端，东北至西南被朝日山地、越后山脉与颈城山块环绕，与邻县相接。由越后山脉流出的信浓川与阿贺野川穿越县境，滋养了广阔的越后平原。信浓川是日本最长的河川，而越后平原则是日本第二大冲积平原，同时也是日本海沿岸最大的平原，为新潟成为日本重要米仓奠定基础。这里盛产的鱼沼产越光米堪称日本顶级品牌米，再加上县内众多清酒酿造厂，使新潟成为日本酒的代表产地之一。
气候方面，新潟属于典型的日本海侧气候，四季分明且变化显著。冬季降雪丰富，特别是鱼沼、十日町、津南等内陆山区，积雪深度常达两至四公尺以上，甚至有观测记录达八公尺之多，是世界少数豪雪地区之一，因此也孕育出众多滑雪场和雪国文化。而沿岸地区如新潟市和柏崎市的积雪则较少，冬季生活较为便利。夏季时则可能因焚风现象出现高温天气，甚至曾创下日本的极端高温纪录。佐渡岛因受海洋性气候影响，冬季气温相对温暖，四季温差较小。
观光方面，新潟县兼具山海之美与文化底蕴。自然景观中，清津峡是日本三大峡谷之一，四季景色壮丽，尤其秋季红叶时分更为壮观。笹川流以湛蓝海水与奇岩怪石闻名，夏季吸引游客前来乘船游览或享受海水浴。妙高与上越高原地区则因粉雪闻名，是国际级的滑雪胜地。
佐渡岛是新潟最具代表性的观光地之一，历史上因金银矿山而繁荣，今日仍保有相川矿山遗迹与江户时代的矿山町文化，并被列为重要文化景观。岛上拥有小木与海府海岸等秀丽景致，宿根木聚落则完整保存江户时代的木造民居街道，带领游客回到往昔的生活氛围。佐渡同时是朱鹮的栖息地。
新潟市作为县厅所在地，是北陆与日本海侧的重要门户城市，市内有象征性建筑万代桥，以及白山神社、新潟市水族馆、佐潟湿地等景点。长冈市以盛大的“长冈花火大会”闻名，每年夏季吸引数十万游客前来观赏，被誉为日本三大花火大会之一。燕三条地区则以金属工艺闻名，提供游客工坊体验，柏崎市的海滨景致与村上市的城下町氛围也展现了不同的地域特色。
新潟县的文化魅力不仅体现在自然风光与传统工艺，也反映在饮食之中。当地产出的米饭与清酒搭配日本海捕捞的新鲜海鲜，形成多样而独特的饮食文化。冬季可享受雪国的滑雪与温泉，夏季则能在海滨或岛屿体验海水浴与观光游船，春秋时节还能欣赏花火与红叶。无论哪个季节造访，新潟县都能以丰富的自然景观、深厚的历史文化与多彩的美食体验，展现其独特而迷人的魅力。
