Café & Restaurant CHEESE
Cafe & Restaurant CHEESE se trouve à Mojiko, dans la ville de Kitakyushu (préfecture de Fukuoka), au deuxième étage d’un ancien bâtiment du port. Bien que son nom soit simple et direct, le lieu dégage une atmosphère chaleureuse et rétro. À l’intérieur, le parquet en bois, les tables et chaises anciennes, ainsi que les encadrements de fenêtres créent une ambiance nostalgique, tandis que des décorations traditionnelles japonaises temari ornent les murs. Installé près de la fenêtre, on peut déguster son repas tout en admirant les rues du port et en profitant du rythme tranquille de la ville.
La spécialité de la maison est le Yaki Curry, un curry gratiné : du riz au curry recouvert d’une épaisse couche de fromage, puis passé au four. Servi brûlant, il embaume la salle d’un parfum riche de fromage fondu mêlé aux épices du curry, ouvrant aussitôt l’appétit. Certains plats incluent un œuf mollet, dont le jaune se marie au curry et au fromage pour offrir une texture plus onctueuse et veloutée. Le menu est varié : yaki curry avec steak haché, version aux légumes, et même des déclinaisons avec pâtes. Chaque recette préserve la fermeté agréable du riz ou des nouilles. Les plats sont généralement accompagnés d’une petite salade ou d’une soupe de légumes, offrant un repas à la fois copieux et d’un bon rapport qualité-prix.
Le prix tourne autour de 1 000 yens, plaçant CHEESE dans la catégorie des restaurants à gamme moyenne. L’établissement dispose d’une vingtaine de places, entre comptoir et tables. Bien que l’espace soit réduit, l’ambiance y est détendue et conviviale. Il n’y a pas de parking et ni carte bancaire ni paiement électronique ne sont acceptés, il faut donc prévoir de l’argent liquide. Malgré ces contraintes, de nombreux voyageurs soulignent la qualité des plats, les prix raisonnables et le charme du lieu, ce qui en fait une adresse incontournable lors d’une visite à Mojiko.
