石卷市位於日本宮城縣的東北部，是縣內僅次於仙台市的第二大城市。這座城市面向太平洋，發展起源於舊北上川河口的伊寺水門（いしみなと），至今仍是石卷地區的中樞城市，並擁有地區號碼「0225」。
2005年廣域合併後，石卷市的版圖大幅擴張，涵蓋範圍從舊北上川下游地區延伸至三陸海岸南端的牡鹿半島（不含女川町）。市區的地理核心為舊北上川，南北貫穿整座城市，並影響左右兩岸地區的產業發展。
在河川右岸至西側，包括河南與桃生地區，位處仙台平原的東端，土地肥沃，是以稻作為主的農業重地。而左岸至東側地區則屬北上山地，地形起伏明顯，與リアス式海岸交錯，農業相對較少，但漁業與養殖業則非常興盛，尤其是在石卷灣沿岸。此外，市中心的上品山地區設有牧場，亦發展畜牧業。
石卷市最引以為傲的是其水產業發展。位於金華山沖（三陸沖）的近海，是黑潮與親潮交匯的潮目之一，被譽為世界三大漁場之一，盛產超過200種魚類。石卷漁港的年漁獲量常居全日本前五，2019年約達10萬公噸。而當地的萬石浦也因為開發出高效率的牡蠣養殖技術，進而影響全球養殖技術的發展。