三星郷（サンシンシャン）は台湾東部、宜蘭県の蘭陽平原の最北端に位置し、地理的に恵まれた場所にあります。肥沃な土壌と豊富な水資源により、当地の農業は盛んで、物産も豊かです。中でも特に有名なのが「三星ネギ（サンシンネギ）」で、その柔らかな食感と豊かな香りは国内外で高く評価されており、地元農家にとって重要な経済作物の一つとなっています。毎年、地域に多くの収益をもたらしています。
地域の農業と文化を広めるために、三星地区農会は使われていなかった穀倉を再活用し、「ネギ文化館」を設立しました。館内には産業知識の展示、地元農産物の販売、ネギをテーマにした料理、親子で楽しめるネギ収穫体験など多彩なプログラムが用意されており、訪れる人々が楽しく学びながら三星ネギの栽培背景と文化的価値を深く理解することができます。
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