香廚ビーフンは、宜蘭羅東にある老舗のローカルグルメ店です。実はこのお店で有名なのはビーフンだけでなく、臭豆腐も人気があります。さらに、ふわふわのかき氷（綿綿冰）もなかなか美味しいので、訪れたらぜひ試してみてください。
台湾全土でよく見かける屋台グルメといえば「フライドチキン（香雞排）」ですが、宜蘭に来ると、至るところで「ロイヤルノーブルパイ（皇家貴族派）」の店舗を見かけます。これは、宜蘭を代表するフライドチキンの一つと言ってもいいかもしれません。
南部の天気はとても暑いため、高雄に来たら冷たい飲み物が欲しくなることもあります。そんなときは、高雄のローカルチェーンであるフレッシュジュース店「大力ジュース」がおすすめです。
