雲山水位於花蓮壽豐鄉，是近年迅速走紅的觀光勝地，被許多人譽為花蓮的「歐洲祕境」。園區以夢幻湖為核心，湖面清澈如鏡，隨著季節與光影變換，時而澄澈寧靜，時而夢幻絢麗，讓人一見傾心。
雲山水屬於私人土地，其中的夢幻湖是人工開鑿而成，但園區部分區域仍對外開放，吸引許多遊客前來。由於園內仍有私人住宅，參觀時需保持安靜、尊重居民隱私，並禁止車輛進入。園區總面積約 24 公頃，夢幻湖約 4 公頃大，湖中可見小魚悠游，湖畔則是候鳥與野鳥覓食、棲息之地，使得生態環境更加多樣。園區周圍種植多種棕櫚科植物與依季節綻放的花卉，加上闊葉林的變化，一年四季景色各異，成為攝影愛好者的夢幻取景地。
自從黑松汽水在此拍攝廣告後，雲山水的名聲更是一炮而紅。翠綠的落羽松林倒映湖面，隨陽光灑落而展現光影層次，搭配如歐洲莊園般的特色民宿與廣闊草地，讓人彷彿置身異國。春季時，湖畔鳶尾花迎風搖曳，增添柔美詩意；秋季則可在石磚步道上伴隨流水聲，欣賞落羽松由綠轉紅的絕美景致，如同置身水中森林。
園區內也規劃有植物農場與多間風格民宿，若想更深入體驗這片如詩如畫的景色，不妨選擇留宿一晚。清晨時分，湖面與雲霧交織，山巒若隱若現；正午艷陽下，林木金光閃爍，展現另一種壯麗風貌。
